儿时零食一幕有趣难忘记忆散文

零食，无论在什么年代都是孩子们的最爱，特别是对于现在的孩子来说再普通不过了。布满街头的大大小小商店、超市里，摆满形状各异、包装精美、爽滑可口的果冻，各式咸甜味饼干、巧克力、开心果，还有吃起来咔嚓、咔嚓响，香脆无比的各款薯片……，可谓名目繁多，目不暇接，数不胜数，没有你买不到的，只有你想不到的。

回想儿时的我，却没有现在孩子们的这般福气。家里弟妹多、收入少，穷是一方面，而物质匮乏更是主因，零食对于我们是奢侈品。可是，我和伙伴们聪明着呢，总会想出法子，利用家里现成的材料制作出自认是人间美味的零食。

冬天是种植、收获萝卜的季节。家家户户都会在自留地里种很多萝卜，把收获后的一个个又大又白的萝卜切成长条小块再用食盐腌制摊在草地上晾晒，一阵微风吹拂，那独特的淡雅清香已令你忍不住拿上一块来尝尝味道。晒好的萝卜干再一层层压实在小瓦缸里，最上面铺上一层干净稻草，就成为农家一年四季吃稀饭的餸菜了。米醋也是那时农村家家户户必备的自制配料，用现在时兴的话说就是，环保得很。伙伴们就是用这两种材料就可制作出一款零食，在炎炎夏日里享用，可爽口、解馋了。

那时上学都是使用墨水笔，用完的墨水瓶舍不得丢掉。先是将小小的、用过的墨水瓶洗干净，再将萝卜干切小块，倒上米醋，添上一点白砂糖灌入瓶中浸泡着，旋紧盖子，小心翼翼的装在书包里，待到课间休息时就可以拿出来享用了。用事先削好的小竹签，小伙伴们你一块、我一块分享着，酸酸、甜甜、脆脆的，非常好吃。

还有一种零食是炒黄豆，可记忆中是要生日才可以吃到。不管是哪个孩子生日，妈妈必定一大早就把这寓意结实、生猛、吉祥、自家收获的黄豆在锅里翻炒得噼噼啪啪响个不停，待到一粒粒黄豆裂开小口子，那阵阵香气已盈满灶间。还没摊凉呢，弟妹们已猴急着伸出小手去抓，结果烫得哇哇叫，只好把黄豆在手里兜来兜去。见此情景，妈妈总会疼爱的说，看你们急的，有的是呢。我可管不了那么多，把小口袋装满捂严实一溜烟跑开去。一边跑还一边叫，吃黄豆咯，伙伴们闻声一窝蜂的.涌上来，争抢着、分享着、嬉闹着，又脆又香的炒黄豆，成了妈妈送给自己生日的最好礼物。

另外一种奢侈零食就是麦芽糖了，这要等到圩镇赶集日或货郎担经过才可以买到。印象中，卖麦芽糖的都是上了年纪的大叔或大爷们。只见麦芽糖装在一个瓷质器皿里，旁边放着削好的一根根竹签，谁要买来吃，给多少，全凭大叔或大爷感觉。只见大叔或大爷用粗糙的大手抓着一根竹签在金黄、金黄，软绵、韧劲十足的麦芽糖里不断搅拌、转动，不消一会儿，一个圆圆的麦芽糖棒就大功告成了。小伙伴们拿着这糖棒边蹦蹦跳跳边炫耀，不断用小舌头舔着，那甜甜的味道一直流到心里，满足着简单的儿时快乐。

还有五彩缤纷的小小波珠糖，甜腻腻，抓在手心里掉色了，也舍不得吃。

岁月静好。穷人孩子的童年，就伴着这些制作简单、可口，酸酸甜甜、脆香香的零食度过，那质朴、易于满足的快乐时光在不断重叠中流逝远去，这些有趣的一幕幕与零食的味道却在心中一直驻守、咀嚼、回味、难忘。